Wir sind die Familie Steßl –
Tradition und Qualität seit 1982
Unser
Hof
Seit Generationen bewirtschaftet unsere Familie den Hof, der eingebettet im wunderschönen steirischen Thermenland liegt.
Der Liebreiz der umliegenden Landschaft lässt sich am besten durch zahlreiche Wander- und Radwege erkunden.
„In und mit der Natur! Wir produzieren regional, natürlich und auch gentechnikfrei.“
Tierwohl ist uns sehr wichtig!
Deshalb haben wir unseren Stall umgebaut und im Freibereich ein zusätzliches Strohbett integriert. Dafür haben wir 2019 den Tierschutzpreis des Landes Steiermark „für besonders tierfreundliches Bauen“ erhalten.
Hochwertiges
Schweinefleisch aus artgerechter Haltung
Hochwertiges
Schweinefleisch aus artgerechter Haltung
Echtes steirisches Kürbiskernöl aus eigenem Anbau
Echtes steirisches Kürbiskernöl aus eigenem Anbau
Knuspriges selbstgebackenes, Bauernbrot
Knuspriges selbstgebackenes, Bauernbrot
Köstliche Aufstriche aus tierischen Erzeugnissen
Köstliche Aufstriche aus tierischen Erzeugnissen
Unsere
Produkte
Bei uns dreht sich alles rund ums Schwein.
Frischfleisch
Ca. 1x die Woche
Auch fertig mariniertes Grillfleisch erhältlich
Geselchtes
Roh oder gekocht → 3 Wochen in Salz und Gewürzen eingelegt, mit Buchenholz geräuchert
Rohschinken gereift
Wurstwaren
Hauswurst, Käsewurst, Knoblauchwurst, Speckwurst, Leberkäse, Presswurst, Brat- und Grillwürstel, Salami, „Chefin“-Schinkenwurst, Kürbiskernwürstel, Hofkrainer mild oder würzig, Blut- und Breinwurst, Käsekrainer
Küchenfertiges Sugo, Leberknödel, Leberkäse im Glas
Aufstriche
Steirisches Kürbiskernschmalz, Leberbrotaufstrich, Verhackert, Bratlfett, Bauernbratl, Grammelaufstrich, Schweineschmalz
Bauernbrot aus dem Holzofen
Mehr zu unserem traditionellen Bauernbrot.
Echtes steirisches Kürbiskernöl ggA
Mehr zu unserem steirischen Kürbiskernöl.
Hier gibt es unsere
Produkte noch zu kaufen
- Ab Hof
- Uni Markt Fürstenfeld
- Lagerhaus Fürstenfeld
- Altstadtbauernladen Fürstenfeld
- Genussladen Altenmarkt
- Nah und Frisch Loipersdorf
- Therme Loipersdorf
- Spar Jennersdorf
- Spar Unterlamm
- Eurospar Fürstenfeld
- Pro Rast Loipersdorf
- Verschiedene Hotels und Pensionen in der Region
All unsere Produkte stammen von Schweinen des Hofs der Familie Steßl.
Bauernbrot
aus dem
Holzbackofen
Unser Bauernbrot besteht zu 2/3 aus Roggenmehl und 1/3 aus Weizenmehl. Zusätzlich kommen noch Sauerteig, Wasser, Salz und Hefe in den Teig.
Auf traditionelle Art mit besonders langer Teigführung (für gute Verträglichkeit) wird jeder Laib einzeln per Hand liebevoll geformt und im Holzbackofen eineinhalb Stunden gebacken.
Jeden Freitag ist das Brot ab 8 Uhr abholbereit.
Steßls Echtes
steirisches
Kürbiskernöl ggA
Durch das perfekt aufeinander abgestimmte Zusammenspiel von nachhaltigem Anbau, schonender Ernte, perfektionierter Weiterverarbeitung und idealer Lagerung können wir ein hervorragendes und echt steirisches Kürbiskernöl herstellen.
- Frisch gepresst
- Ausschließlich Erstpressung von eigenen steirischen Kürbiskernen mit Herkunftsgarantie
- 100% rein
Unsere
Tiere
- Bei uns am Hof leben Schweine der Rasse Edelschwein gekreuzt mit Pietrain.
- Unsere Schweine werden an unserem Hof gemästet, stressfrei geschlachtet und verarbeitet.
- Das Wohl unserer Tiere liegt uns sehr am Herzen, unsere Schweine werden artgerecht auf Stroh gehalten.
- Zum Schlafen und Spielen haben sie Auslauf ins Freie.
- Wir füttern unsere Schweine ausschließlich mit selbst angebautem Getreide, Mais sowie auch Soja
Nicht nur Schweine befinden sich auf unserem Hof. Wir haben auch Hunde, Pferde, Hasen, Katzen, Hühner, Enten und zeitweise Gänse und Truthähne.
Unsere
Öffnungszeiten
- Montag – Freitag von 08:00-14:00 mit Bedienung,
14:00 – 20:00 in Selbstbedienung. - Samstag von 09:00-11:00 mit Bedienung,
ab 11:00 – 20:00 in Selbstbedienung. - An Sonn- und Feiertagen von 09:00-20:00 in Selbstbedienung.
Kontakt
Steßlhof
Familie Steßl
Hinterrohrstraße 81
8282 Bad Loipersdorf
+43 664/57 09 865
+43 664/40 66 985
stesslhof@gmx.at
So kommen
Sie zu uns
Von der Loipersdorfer Kirche in Richtung Friedhof 2,5 km durchgehend beschildert.
